Le Ricette di Donna Rosalia | #1 – I Pasticciotti
Inauguriamo la nuovissima rubrica dedicata ai piatti tipici della tradizione siciliana. Protagonista indiscussa è la nostra inarrestabile Donna Rosalia, la nostra nonna siciliana dalle mille risorse. Donna Rosalia vi svelerà i segreti della sua cuc
SAPONI ALL’OLIO D’OLIVA EXTRA VERGINE: UN TOCCASANA PER LA PELLE
Per la serie “non si butta via niente”, vi presentiamo i nostri saponi all’olio d’oliva! Ottenuto dagli scarti dell’olio con aggiunta di soda e acqua, il sapone all’olio d’oliva è 100% naturale e fatto a mano. Il sapone all’o
Edizione speciale!
Quest’anno vi presentiamo un’edizione speciale: l’olio EVO Auannu.Un olio pregiato, ottenuto dalla molitura a freddo di olive di una cultivar antichissima, originaria della parte occidentale della Sicilia, la Murtiddara.Questa vari
L’agro-omeopatia: la nostra scelta
I nostri prodotti si definiscono biodinamici. Coltiviamo le nostre piante con metodi naturali e innovativi nel rispetto dell’ambiente. Applichiamo il protocollo agro-omeopatico che ci permette di tutelare la resistenza naturale della pianta e l
Quarta Edizione Giornata di Campagna: l’uliveto, la raccolta ed il frantoio
L’autunno porta con sè uno dei periodi più belli dell’anno: la raccolta delle olive e la molitura dell’olio nuovo! Noi di Le Sette Aje siamo lieti di invitarvi alla nostra nuova Giornata di Campagna, giunta alla quarta edizione. A
Merano Awards: Le Sette Aje conquista l’Alto Adige
Siamo orgogliosi! Non ci sono altre parole per descrivere il nostro stato d’animo. Anche quest’anno i nostri prodotti hanno incontrato il gusto delle commissioni d’assaggio del Merano Wine Festival, a dimostrazione del fatto che un
Protocollo Agro-Omeopatico: ecco come vacciniamo il nostro Grillo
Durante tutti gli eventi a cui partecipiamo e a tutte le persone che ci chiedono qual’è la particolarità di Le Sette Aje, rispondiamo: “Noi pratichiamo l’agro-omeopatia“. Da questa affermazione si scatena un tripudio di espr
Terza Edizione Giornata di Campagna: il vigneto in fiore
Siamo giunti al terzo appuntamento della Giornata di Campagna. Per noi il vigneto fiorisce e quale momento migliore per osservarlo? Un evento sempre più ricco, tra momenti di dibattito e la possibilità di gustare i nuovi prodotti Le Sette Aje in
L’equiseto: pianta spontanea ancestrale
Vi presentiamo l’Equiseto (Equisetum) conosciuto comunemente come “Coda di Cavallo” (come suggerisce anche l’etimologia). Questi piccoli ciuffi, che ricordano dei cipressi o dei pini in miniatura, appartengono ad una specie an
Laboratorio di Potatura dell’Ulivo
La potatura richiede perizia e dedizione. La crescita annuale della piante, dipende totalmente da questa pratica, infatti, sbagliare la potatura può compromettere il raccolto. Siamo orgogliosi, dunque, di presentare la prima edizione del nostro R
