Siamo felicissimi di prendere parte alla nuova edizione di Orange Wine, il salone dei vignaioli naturali dedicato ai vini bianchi macerati.
Vini dal carattere particolare, nati da uve bianche lasciate a contatto con le bucce: un viaggio tra i profumi e le sfumature dell’orange wine.

L’orange wine, o vino bianco macerato, è una novità che sa di antico: il mosto diventa vino rimanendo a contatto con le bucce delle uve, facendo si che le sostanze contenute in queste si trasferiscano al vino donando colori e soprattutto sapori nuovi.

L’appuntamento è per i prossimi domenica 18 e lunedì 19 ottobre nella splendida cornice della Corte La Faggiola, alle porte di Piacenza.
L’evento è organizzato da Sorgente del Vino e conterà più di 50 produttori provenienti da tutte le regione d’Italia, e non solo.

Corte La Faggiola è un’antica corte agricola inaugurata nel 1900 che è tornata a vivere grazie alla presenza di diverse attività e alla ristrutturazione delle strutture da cui sono state ricavate due sale adatte a convegni ed eventi.
La ristorazione dei vignaioli e dei visitatori sarà curata dall’Ostreria Fratelli Pavesi (che ha sede proprio nella Corte) con sapori appositamente studiati per l’abbinamento con i vini Orange.

Qui il programma.

Evento Facebook: https://www.facebook.com/events/331300738198247

L’evento è organizzato in sicurezza tenendo conto delle normative vigenti e delle misure di sicurezza anti Covid-19. Le degustazioni si svolgeranno all’aperto.